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Pubblicato il 19/06/2018

A SILLAVENGO – C’E’ IL RISTORANTE QUOTA 33 NEL CASTELLO APPARTENUTO A PAOLO CACCIA DOMINIONI

Parma- Al Tenimento del Castello di Sillavengo ( Novara) c’è ristorante Q33. Il luogo conserva la atmosfera e lo stile della storica villa padronale di proprietà della famiglia Caccia Dominioni, costruita tra il XVI e il XVII secolo.
La Famiglia lo ha venduto a Sabrina Vittore e Antonio Pappalardo, che ci hanno ricavato un resort a 5 stelle, con un ristorante e sale per matrimoni.
La struttura conserva la facciata spettacolare, i saloni affrescati che ritraggono le imprese della famiglia Caccia Dominioni e gli stemmi del casato. All’interno c’è il giardino italiano cinto dalle mura del Castello. Sulle pareti che circondano “l’oasi verde” sono ancora visibili gli affreschi raffiguranti i membri della famiglia che lo fece costruire con il gusto ben noto dei suoi componenti, primo fra tutti Polo Caccia Dominioni.
Al piano superiore si trovano 12 camere e una suite, restaurate con i materiali del territorio, senza stravolgerne l’atmosfera.
La cucina è firmata da Maurizio D’Andretta, chef nato nel 1984, originario di Angri, provincia di Salerno.

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