Pubblicato il 23/08/2014
L’ESPRESSO ARRIVA NELLO SPAZIO
Con la prossima missione dell’ESA di nome FUTURA, il caffè arriverà nello Spazio: sarà uno degli esperimenti che l’astronauta Samantha Cristoforetti farà a bordo della ISS e nasce da un’idea di due aziende italiane – Argotec e Lavazza – in collaborazione con l’Agenzia Spaziale Italiana
Così il capitano dell’Aeronautica Militare, Samantha Cristoforetti, sarà non solo la prima donna italiana ad andare nello Spazio, ma anche il primo astronauta della storia a bere in orbita un autentico espresso italiano.
La macchina per il caffè, battezzata ISSpresso, pesà venti chili e è stata realizzata dall’azienda italiana Argotec in collaborazione con Lavazza e sotto la stretta supervisione dell’Agenzia Spaziale Italiana.
Per preparare un caffè nello spazio è necessaria una tecnologia estremamente raffinata: non si tratta solo di un progresso scientifico, ma anche di un’operazione che porterà nello spazio un simbolo dell’Italia. È la prima macchina espresso a capsule in grado di lavorare nelle condizioni speciali dello spazio, dove i principi che regolano la fluidodinamica dei liquidi e delle miscele sono diversi da quelli tipici terrestri: è un condensato tecnologico e ingegneristico, in grado di erogare un espresso in assenza di peso. Per questo è stato selezionato dall’Agenzia Spaziale Italiana per un’opportunità di utilizzazione a bordo della ISS, nell’ambito della costante apertura che l’Agenzia mantiene verso progetti e attività da condurre sulla Stazione Spaziale Internazionale in partenariato pubblico-privato.
